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枫下家园 / 美食天地 / 1刀3个的蛋挞 -drmf(1234); 10-23 {1948} (#16349732@0) +9

👍 -235(豹平安); 10-23 (#16349746@0) +1
一刀一个都赔本。5刀三个差不多。 -ff2021(码农闰土); 10-23 (#16349750@0)

如果不计算人力成本和电力场地成本的话，就食物本身，我和娃算出来的的确是1加币可以做3个蛋挞，当然了，没有任何赚头，肯定赔本。 -drmf(1234); 10-23 (#16349757@0)

把人力成本算上，电力和场地就算求，求一个蛋挞的成本 -killer(_); 10-23 (#16349779@0)

这题目也太难了吧。。。还有，这是童工啊，这人力价格怎么算？ -drmf(1234); 10-23 (#16349818@0)

按最低工资算 -killer(_); 10-23 (#16349855@0)

5块钱3个算是便宜的。 -ff2021(码农闰土); 10-23 (#16349861@0)
咋可能是最低工资啊，娃的人力在妈的心里是无价的！ -drmf(1234); 10-23 (#16349862@0) +3

小娃娃好能干啊👍 -zxcvb(朝天椒); 10-23 (#16349754@0) +1

谢谢朝天椒，娃是挺能干的，家中一宝。不过这蛋挞做起来的确是太简单了，样子又漂亮！ -drmf(1234); 10-23 (#16349758@0)

这个和面包店里卖的也没啥区别了。蛋挞皮的质量如何？ -ff2021(码农闰土); 10-23 (#16349868@0)

原来我家是从中国超市的熟食部门买蛋挞吃，目前涨价到7刀6个，买不起了。。。娃自己做的这个，跟店里卖的没啥区别，walmart有些东西还是不错的。 -drmf(1234); 10-24 (#16350636@0) +2

厉害了👍有天分 -micah(mica); 10-23 (#16349874@0) +1

谢谢，娃手巧是肯定的，但是刚开始做饭的时候，因为是小朋友，没有尝试，有时候也是令人哭笑不得，现在做饭做做得多了，貌似的确更加熟能生巧了。 -drmf(1234); 10-24 (#16350637@0)

多数walmart都没货 -everynight(无涯星海); 10-23 (#16350344@0)

就是这款蛋挞皮，跟冰激凌的冰柜旁边冰柜里面。 -drmf(1234); 10-24 (#16350638@0)

No Frill也有？ -everynight(无涯星海); 10-23 (#16350460@0)

蛋挞皮那里都有卖的，我们小区的团购也卖，No frill的这款您也可以试试看！价格貌似跟walmart的一样。 -drmf(1234); 10-24 (#16350639@0)

小区团购蛋挞皮贵得惊人，不知道在walmart, no frill这么便宜 -happyalways(momo); 10-24 (#16351009@0)

华人群里团购的，在大统华有卖，便宜很多。我就不信这些个团购群。 -canliu(暗香); 10-24 (#16351217@0)
这种蛋挞皮我买过，跟中式的蛋挞皮不同，这是西式的那种，口感扎实，中式的很有层次感。 -wakengduizhang(挖坑队长); 10-24 (#16351240@0)

中式的啥样？长得一样就是口感不同？我估计我这种迟钝的舌头可能吃不出来区别。有次娃做了蛋糕，送给邻居，邻居是个大厨，夸完之后小声问我是不是没有用低筋面粉，我也是倒了，居然有人舌头这么灵敏，这中筋面粉高筋面粉都能尝出区别！ -drmf(1234); 10-24 (#16351779@0)

蛋挞酥皮要用这种的，贵点。 -xjcjq(rufeng); 17:47 (#16351815@0) -xjcjq(rufeng); 10-24 (#16351819@0) +1
西式蛋挞皮的确味道差很多，一分价钱一分货 -littlesquirrel(松鼠爱种菜); 10-25 (#16353472@0)
中式的我没有找到过现成的，我也买西式的，我家孩子用它做小点心比如蛋挞。puff pastry的口感更靠近中式，我没有用它做过蛋挞皮，很久以前试过把它切成宽条，加粗糖粒和杏仁片，烤山寨澳门杏仁条。 -wakengduizhang(挖坑队长); 10-25 (#16353651@0)

店里卖的蛋挞有两种多数是酥皮 puff pastry 另一种像cookie，好像是叫牛油皮。这种现成的皮是哪种？ -micah(mica); 10-24 (#16351781@0)

这种应该算到牛油皮。 -wakengduizhang(挖坑队长); 10-25 (#16353658@0)

你们这太专业了，我已然听不懂了。。。 -drmf(1234); 10-25 (#16354319@0)

我开始也在小区团购买过东西，后来老公说只要超市有的，就不许在团购买，因为永远是超市便宜，否则人家团购咋挣你的钱啊。 -drmf(1234); 10-24 (#16351782@0)

对！ -canliu(暗香); 10-24 (#16351962@0) +1

扣有时有货，论箱卖。最符合华人口味的在大统华冷冻有卖 -giss(rr); 10-24 (#16350800@0)

Cosco对我家这种人口少冰箱小的来说，量太大了，还要会员卡，所以我们这种穷人就去Walmart买菜挺好，大统华我也觉得贵，买不起啊。。。蛋挞皮大家就按自家经济实力来买，只要能买到就好！ -drmf(1234); 10-24 (#16351777@0)

能干的娃娃，爸爸妈妈有口福，要发胖了。😄 -canliu(暗香); 10-24 (#16351211@0)

哈哈，爸爸似乎有长不胖的基因，所以胖的就是妈！ -drmf(1234); 10-24 (#16351774@0)

蛋挞酥皮要用这种的，贵点。 -xjcjq(rufeng); 10-24 (#16351815@0) +1
只用蛋黄，不用蛋白？用哪种脂肪含量的牛奶？ -everynight(无涯星海); 10-24 (#16352136@0)

只用蛋黄是因为要颜色黄，自家吃不在乎的话用全蛋也是可以的，但是要注意蛋白体积比蛋黄多一点哦，不计较卖相的话，这点重量区别也可以忽略。 -drmf(1234); 10-25 (#16354315@0)
牛奶您平时喝什么的就加什么牛奶就可以，多少脂肪无所谓啦。 -drmf(1234); 10-25 (#16354318@0)
全蛋黄，全蛋，全蛋白都可以，不同口味 -littlesquirrel(松鼠爱种菜); 10-25 (#16354467@0)

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