本文发表在 rolia.net 枫下论坛我在SUBWAY里做快餐，有一段时间了。目前还是黎明前的黑暗，只有接着干下去。我的想法在大家看来很古怪，到了加拿大我没想别的，就想赶紧找个快餐店先打工学外语，学社会。然后赞够了认识和经历去上学。我的SUBWAY是一家广东人开的，老板是女的，丈夫U OF T电机系毕业，后来工作不干了跟老婆开店。店里都是一帮二十初头的年轻人(加拿大人)，经理不过二十三，边学习还边做经理。刚进店的时候我就是包三明治，客人要什么，你就往面包里放什么。
后来学做收银，学烤面包作COOKIE，刷碗，扫地，到学着早晨开门自己承店面，晚上收工点钱都做过了。
我庆幸自己没去刷盘子，没去扛包。因为我在这认识了一帮很好的朋友；REG，一个电影发烧友，现在读大学新闻系的三年级。MIN，第二带移民，只会说蹩脚的普通话，自从我去了他才知道了什么是"套磁"和FUCK的北京土语。DEYLON，一个从前吸过大麻，现正从新做人，虽然脑袋因大量吸食毒品有点笨，但知道卖力气。还有未婚妈妈JEN和他现任男朋友，好汉JAMMIE以及大妈KIM，掉了三颗大牙，没钱镶，却又喜欢大声说话。都是一些真实的加拿大人。他们朴实，快乐，风趣，工作心强。
其实LABOUR工，尤其是快餐，很需要和作精神。正跟打蓝球一样。打过篮球的朋友们都知道，五个人在场上只有配合的天衣无缝，整个比赛你就会感到很流畅，而且你也不知道什么是累。一但一个人不用心，比赛就会输，而且你会感到疲劳无比。这可能就是所谓的合作精神巴。有时候和REG，MIN，去打篮球。球场上我们配合的不错，工作上也是很好的合作火伴，我们三个可以干5，6个人的活都不累，而且又快又COOL。
但SUBWAY毕竟是我的中转站，我早晚要和这帮朋友说再见。小小的柜台让我学会了如何从一个工程师变成快餐店员。每天遇到的顾客成百上千，遇过冷眼，也曾受过别人不理解的辱骂，但得到的微笑还是比这些东西多。因为我负出了真心，而不去在乎有多少回报，关键是自己要快乐。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net